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走进铜梁蔬菜供应基地见证蔬菜种植采摘配送全过程

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2018-08-09
摘要:食品安全一直是市民关注的焦点。面对超市里琳琅满目的蔬菜,或许市民都曾有疑问,这些蔬菜都是从哪里来的?所谓的无公害蔬菜是怎么种出来的?怎样去检测蔬菜的安全性?为了增强广大消费者对生鲜农产品的消费信心,近日,重百新世纪超市开展了走进蔬菜基地,

  食品安全一直是市民关注的焦点。面对超市里琳琅满目的蔬菜,或许市民都曾有疑问,这些蔬菜都是从哪里来的?所谓的无公害蔬菜是怎么种出来的?怎样去检测蔬菜的安全性?为了增强广大消费者对生鲜农产品的消费信心,近日,重百新世纪超市开展了“走进蔬菜基地,探访品质源头”的3.15主题活动,从1000多位报名的市民中,邀请了25位“质量观察员”,一同走进重百新世纪位于铜梁的蔬菜供应基地。

  铜梁区御丰蔬菜专业合作社是重百新世纪基地蔬菜优质供应商之一,该基地拥有蔬菜基地2000余亩,供应莲白、萝卜 等100多个品种。其中40余种蔬菜获得无公害农产品认证,30余种蔬菜获得绿色食品认证。

  走进室内有机培栽区,生机勃勃的蔬菜在大棚里健康生长,技术人员告诉我们,无土栽培主要使用草炭或森林腐叶土能代替土壤,能让植物根系直接接触营养液,不仅能很好地保证蔬菜的营养供应,还能避免土壤污染。而全自动设备预设最先进的种植和管理方案,包括浸种、喷淋、通风、灭菌等,大大降低了人工成本。

  3月上旬正处于青黄不接的时节,很多蔬菜刚播种,但此时正是莲白生长的好时节,只见蔬菜基地里大片的莲白已经可以采摘了。

  工人们有序地挑选合适个头的莲白,切下后经过整理装上货车,再统一运往配送中心,配送中心会按照要求统一配送管理,进冷藏室或者配送到门店,都有标准。

  在铜梁采摘的蔬菜,一般一个小时就能到达配送中心,当天采摘的蔬菜当天晚上就能配送到店,市民一早便能购买到新鲜营养的蔬菜。

  参观莲白基地时,有市民提出质疑,为了避免虫子钻到菜心里,是否需要喷洒很多农药?工作人员解释道:“我们给莲白防虫,主要是用草木灰撒到上面,农药的用量很少。”

  据悉,基地在蔬菜种植上都是严格按照国标施用农药、化肥,而催红素、催生素这些违规药品是绝对严禁使用的,这样才能保障市民吃到的蔬菜更加绿色健康。不仅如此,超市方面还会不定期地指派专人对各基地进行实地检查。

  新世纪重百超市实行五级管理责任制,全方位保证食品安全。公司负责质量管理工作的统筹管理、指导、协调;超市事业部负责对供应商评价、实地考察、商品入场质量把关、资质证件审核、质量管理及责任追究;门店负责本门店商品质量、顾客投诉等日常管理工作;门店柜组负责本柜组商品质量管理工作;门店质量管理岗负责所属区域商品质量管理工作。

  工作人员称:“新世纪重百的发展离不开每一位重庆市民的关爱,我们做的这一切都为了让消费者愿意消费,无忧消费,畅享消费。”

责任编辑:admin

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